炖花胶家常做法？
1.1、食材：花胶50G、红枣10个、冰糖个人喜好。
2、提前用温水将花胶洗净并浸泡。此处注意：浸泡俗称发花胶，目的是将花胶泡开，炖的时候营养成份更易析出，的温水以及容器不能有油，否则会发得不好令花胶不能最大限度展开。发花胶的时间最好是一天一夜。
3、红枣去核。红枣核会燥火，去核后可达补血作用但可免上火。
4、发好后，将花胶连水放进炖盅。再将红枣和适量冰糖加入，然后加水至1500ml，再加入一般我会选择电子炖盅，一方面好控制时间，另一方面火候好掌握。
5、电子炖盅时间调至2小时，到时自动呼叫，即可开吃。
6、注意事项单独列开：好的花胶会有腥味，不是每人能接受。因此，可在上面配料中加入姜二片。另外更有一种方法，比较神奇，不喜欢放姜可以放入二颗瑶柱，最好是大个头一点，这两种海产干货放在一起竟然可以去腥，我也想不明白，但实在是可行的。
花胶适合女人天天吃吗？
1.花胶天天吃合适，花胶的主要成分就是胶原蛋白，除了可以提高机体的抵抗力，提高免疫力之外，对皮肤是有一定好处的，可以使皮肤的弹性增加，皮肤有光泽，细腻，有弹性。
另外花胶也能保护卵巢，促进了卵巢细胞的再生，还能改善睡眠的情况。所以建议女性朋友可以在日常生活中多吃一些花胶。
2.鱼胶两天吃一次最好。
鱼胶是鱼的鱼鳔，富含胶原蛋白，能够使肌肤光滑有弹性，能够延缓衰老。
但鱼胶价格相对较高，人体吸收能力有限，天天吃易造成食物和金钱的浪费，因此建议在有条件的情况下两天吃一次。
推荐用牛奶、红枣炖花胶。党参，红枣炖花胶汤。
骨胶原蛋白糖水的做法？
1.说到补充骨胶原蛋白糖水，必不可少的其中之一就是牛奶炖花胶。
牛奶炖花胶是十分适合女士食用的甜品，对人体具有滋润作用，多吃能够补充胶原蛋白，滋养皮肤补中益气。
我吃牛奶炖花胶一般是不加糖的，大家在做这个甜品的时候，也能根据自己的口味适当增加一点冰糖，冰糖会比其他糖类的口感要清甜一点。
材料
1.黄花胶 6个
2.红枣、姜片 适量
3.牛奶 250ml/炖盅
步骤
1.花胶提前泡发好，并且洗干净表面的筋膜物。
2.把花胶、红枣片和姜片放进炖盅，每个炖盅倒进250ml牛奶，然后放进电子炖盅，炖制1小时即可。
