星巴克什么咖啡好喝(第一次喝星巴克必点咖啡)

星巴克什么咖啡好喝(第一次喝星巴克必点咖啡)

这个周末,小编家的空调……坏了……

于是生平第一次产生了对工作日的渴望。

原来汗流成河是真的可以做到的!

相信还有很多小伙伴也在与太阳肩并肩吧,

这时如果能喝杯冰咖啡降降温自然是极好的,

但是冰咖啡那么多种,冰美式、冷萃、冰手冲…

傻傻分不清怎么办?

今天就趁着脑子还没热瓦特,把星巴克里常见的冰咖啡给大家捋一捋~

01

冰美式

Iced Americano

制作方法:意式浓缩加水、加冰

口感:浓郁烟熏味、焦糖回甘

在哪里可以点到:全球任何一家正常营业的星巴克

什么时间有售:全年的正常营业时间

冰美式可能是星巴克的最基础款咖啡~

为什么这么说?

在全世界,无论被太平洋海风吹拂的西雅图,还是风光旖旎的夏威夷火山岛,无论清晨或是傍晚,走进任何一家星巴克说一句:”A Grande Iced Amercaino”(一杯大杯冰美式),你都能得到口感、外观几乎没有差别的冰美式咖啡,而且它们当中的绝大多数在咖啡豆、咖啡机、制作流程上也相当一致。

传统冰美式需要用到星巴克那台香槟金色的咖啡机Mastrena。意式咖啡机中滚烫的水流,在高压下流过咖啡粉层,快速萃取出浓浓的一小杯咖啡,被称作Espresso或浓缩咖啡。

把浓缩咖啡倒进装着水的杯子里,再加少许冰,就得到了一杯完美的冰美式。

据不完全观察,咖啡老饕对它爱的死去活来,一天不喝都不行~而初喝咖啡的人可能会认为它苦、难以下咽,因此小白尝试要谨慎哦!

02

冷萃

Cold Brew

制作方法:冷水萃取

口感:顺滑馥郁有层次

在哪里可以点到:大陆地区任何一家正常营业的星巴克

什么时间有售:大约在夏季,部分门店全年供应~

冷萃咖啡也许是每一个夏天星巴克最in的饮品~

因为它制作时间漫长,限量供应。

“今天还有冷萃吗”一度成为流行语。

冷萃是一种不同的制作冰咖啡的方式,将新鲜研磨的咖啡粉,用冷水室温萃取,创造出一种口感丰富而顺滑的冰咖啡。

冷萃就像一杯淡茶,没有冰美式浓烈的烟熏味和冲击感,更多是余韵悠长的咖啡香,非常适合初次接触咖啡,或未喝过黑咖啡但是想尝试的人。

经过几年的变迁,冷萃已经逐渐从一只单身狗繁衍为一整个冷萃家族,气致冷萃、绵云冷萃、香草奶油冷萃、冷萃浮乐朵……甚至在今年与玩味冰调家族联姻诞下了酸柠浮冷萃、璃光石榴冷萃~

03

冰手冲

Iced Pour Over

制作方法:手冲

口感:取决于咖啡豆,如非洲豆层次感强、酸味活泼

在哪里可以点到:大陆地区手冲门店

什么时间有售:全年的正常营业时间

手冲咖啡是一种制作咖啡的方式,并不是所有的门店都会出售哦~

如何判断一家店是否出售手冲咖啡呢?

看这家店有没有手冲菜单板和手冲吧台!

手冲咖啡的优点是可以自己选择咖啡豆,每种咖啡豆都有其独特的风味。冰手冲的话,研所为你推荐肯亚~肯亚是一种来自非洲地区的咖啡豆,口感偏酸,非常适合制作冰咖啡。

在吧台点单的时候告诉伙伴——一杯Grande冰手冲,肯亚,谢谢~

然后坐在手冲吧台等着黑围裙咖啡大师为你服务就可以啦!

手冲咖啡是一种品(逼)质(格)非常高的咖啡,虽然价格相对偏高,但会有咖啡师为你一对一服务,如果你有好奇心,还可以问他关于咖啡的知识。

口感上手冲冰咖啡足够新鲜有冲击力,这种撞击力可以让你的味蕾被咖啡彻底征服,非常适合重口味咖啡爱好者~

04

冰本周

Iced Brewed Coffee

制作方法:本周咖啡机

口感:选用不同咖啡豆,风味也各不相同

在哪里可以点到:没有手冲的普通门店

什么时间有售:全年有售

本周咖啡,也叫新鲜滴滤咖啡。这可能是所有冰咖啡里最神秘的一款,因为菜单里没有,很多人甚至不知道它,据主任仅喝过几次的经验来看,喝到它要靠『运气』!去询问伙伴是否有冰咖啡,如果他说有,那么恭喜你运气不错哦!

它和本周咖啡直接加冰的区别在于:水粉比不同。

冰咖啡会根据特殊的配比制作,制好之后装在一个容器里。

口感上,个人认为介于冰美式与冰手冲之间,比冰美式浓烈,比冰手冲顺滑,是当之无愧的性价比首选~

(以上数据来自星巴克美国官网,仅供参考)

除了以上几种纯咖啡,拿铁、摩卡、卡布奇诺和焦糖玛奇朵也可以做成冷的哦~

最后告诉我你最想用哪一杯与这个炎夏抗衡吧~

彩蛋篇

除了冰咖啡,

一个夏天怎么能少了星冰乐呢?

来看看星爸爸又给你带来什么新的惊喜吧~

醋意桃桃没有喝够?

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