紫皮腰果的功效与作用(女人每天吃腰果的好处)

紫皮腰果的功效与作用(女人每天吃腰果的好处)

腰果与核桃、榛子、杏仁并列称为世界四大坚果,原因不仅仅在于它们的口感好,还在于它们的营养价值和保健功效都很高。它含有的蛋白质高达21%,油脂含量更是有40%之多。此外,它还含有多种维生素,对人体有很好的补益作用。下面就随小编一起来看看腰果的功效与作用,腰果每天吃多少为宜!

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腰果的功效与作用

1、降压。腰果可以保护血管的弹性,很好的维持血管的健康,因为腰果中有某些为微量元素可以软化血管,保护血管,对防治心血管疾病非常有益。

2、益颜。因为腰果的营养非常丰富,含有大量的维生素,这些对养颜非常的有帮助。

3、延年益寿。以形补形是中医的理论,既然腰果长的形似肾脏,因此,对肾脏的健康一定有帮助,因此,可以强肾固本,而肾脏健康有利于延年益寿。

4、利尿降温。腰果所含的成分中有利于排尿,还可以降温。

5、缓解便秘。腰果中.含有非常丰富的油脂,可以润肠通便,缓解便秘,加强毒素的排出,可以润肤美容,延缓衰老。

6、增加抵抗力。食用腰果可以增强身体的抵抗力,因为腰果中含有大量的蛋白质,可以提高身体机能的抗病能力,增进性欲。不过腰果的油脂含量比较多,多吃会发胖,所以增加重量的朋友,可以试试吃腰果。

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腰果每天吃多少为宜

根据最新中国居民膳食指南推荐,大家每天可以吃大豆及坚果类25~35克(不包括壳)。这个量差不多约等于15颗腰果,所以小编建议大家日常吃腰果一天不要超过15颗。请记住,腰果好吃也不能多吃,超过这个量,还是会吃胖的。

腰果的食用方法

1、腰果虾仁

【材料】虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,鸡蛋30克,水淀粉25克,葱花、蒜片、姜各2克,香油10克,汤少许。

【做法】①中虾剥去外壳,用刀将背部划开一道缝,将里面的虾线取出,再用清水冲洗干净待用。②蛋清用蛋抽沿同一方向快速搅打至发起,再放入虾仁、水淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。③中火烧热锅中的油,待烧至四成热时将腰果放入,用小火慢慢炸制成金黄色,再捞出沥干油分,放在吸油纸上晾凉。④将锅中的油烧至五成热,随后放入虾仁,过油滑至熟透,再捞出沥干油分。⑤锅中留底油,烧热后将大葱花、蒜茸和姜末放入爆香,接着放入虾仁和豌豆,再调入料酒和盐拌炒至匀。⑥最后将腰果放入,淋入香油即可。

2、香酥腰果

【材料】腰果150克,盐1.5克,白糖8克,水90克,玉米淀粉30克,糖粉少许。

【做法】①腰果清洗干净,加入盐和白糖以及水,用小火煮至水干。②然后沥干水份,倒入玉米淀粉中,混合均匀。③再用筛子过筛去多余的粉类,然后放入油锅中开炸,火力用小火,特别注意,不然会容易糊,炸好后取出。

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